Jumat, 23 Desember 2016

DONAT SINGKONG



Bahan-bahan:
1.      Singkong kukus dilumatkan 300 gram
2.      Telur 2 butir
3.      Fernipam 2 sdt
4.      Gula pasir 50 gram
5.      Air 1 sdm
6.      Tepung terigu 150 gram
7.      Tepung maizena 25 gram
8.      Susu bubuk 2 sdm
9.      Vanili secukupnya
10.  Minyak goreng secukupnya
11.  Macam-macam taburan (keju, gula halus, coklat dan sebagainya)

Cara membuat:
1.      Kocok hingga kental telur, gula, fermipan, dan air tambahkan singkong yang telah halus aduk sampai rata
2.       Masukkan tepung terigu, maizena, susu, dan vanili aduk sampai sama tercampur
3.      Bentuk donat celupkan tangan anda ke dalam tepung jangan terlalu banyak bentuk bulat menjadi bulat gepeng biarkan selama 30 menit
4.       Cara menggoreng begitu dilakukan dalam minyak tusukan bagian tengahnya sumpit hingga berlubang

5.       Bila donat sudah matang olesi dengan mentega lalu taburi dengan taburan sesuai dengan selera


Sumber : Membina usaha wiraswasta. Bina karya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar